. : عدد المساهمات : 1525 نقاط : 2942 السٌّمعَة : 15 العمر : 33
موضوع: طريقة عمل كفتة مقلية 29/11/2015, 9:14 pm
المقادير: كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مفرومة ناعم كوب بقدونس مفروم 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو ملح وفلفل زيت للقلي
طريقة التحضير : أولا : قومي سيدتي الجميلة بإحضر اللحم والبصل والبقدونس والفلفل والملح والفلفل الأخضر ونقوم بخلطهم جيدا
ثانيا : قومي بتشكيل اللحم حسب الرغبة أقراص صغيرة أو كبيرة
ثالثا : قومي بإحضار المقلاة وضعي بها الزيت وقومي بإشعال النار واتركي الزيت حتى يصبح حارا ومن ثم قومي بوضع الأقراص في المقلى واتركيهم حتى تصبح حمراء من جميع الجهات
رابعا : قومي بإخراجهم في طبق وقدميه ساخنا مع المعكرونة أو الأرز واللبن والطراشي
عيون المها مراقب عام
. : عدد المساهمات : 1270 نقاط : 1417 السٌّمعَة : 12 العمر : 30 الموقع : العراق_ كوردستان_اربيل المطالعه عالي
موضوع: رد: طريقة عمل كفتة مقلية 30/11/2015, 5:45 am
