عمل أرز بسمتي ملون

المقادير:
2 كوب أرز بسمتي منقوع
3 ملاعق كبيرة زيت
3 أكواب ماء ساخن
مكعب مرق دجاج
¼ كوب زبيب
¼ ملعقة حبهان بودر
¼ ملعقة صغيرة لون برتقالي بودرة او سائل
¼ ملعقة صغيرة لون أحمر بودرة
¼ ملعقة صغيرة لون أصفر بودرة+رشة زعفران
ملح وفلفل

طريقة التحضير :
أولا : قومي سيدتي بإحضار وعاء وضعي به الماء ومكعبات المرقة واتركيها حتى تغلي

ثانيا : ونقوم بإحضار وعاء ونضع الزيت والأرز والماء والملح والفلفل والحبهان والزبيب واتركيه حتى يغلي

ثالثا : قومي بإحضار الألوان وأذيبي كل لون في ملعقة ماء ساخن كل لون على حدا ومن ثم قومي بتوزيع الألوان في الوعاء وحركي كل منطقة لوحدها
قومي بسكب الأرز في الأطباق وقدميا ساخنة من اللحم أو الدجاج