يفاجأ معظم الناس ممن يشترون الصيصان عندما يكتشفون بأن مجمل أو كل ما اشتروه هو من الديكة، من دون أن تكسر دجاجة بحضورها هذا الاجماع. الأمر لم يجر بالمصادفة، فبائع الصيصان يبيع عن قصد "صوصاً" وليس "صوصة". فهو اشترى مجموعة من الصيصان الضعاف ممن لديهم حظوظ ضئيلة في الحياة، والشاري كان بمثابة الحانوتي الرحيم.
أما كيف كيف نميّز الصوص الذكر من الإنثى، فالعملية بسيطة جداً. تقوم بها عاملات تعودن على تميز جنس الصوص بطريقة سريعة خلال مرور الفراخ من أمامهن، ويستكشفن ذلك من طريق الاطلاع على أجنحة الصيصان ليكشفن الديك من الدجاجة.
إذاً الأمر بسيط ويكون عبر التدقيق بجانح الصوص. واذا كان طول ريش الجناح متوازياً يكون المولود ذكراً، اما اذا كان هناك تفاوت بالطول ولاحظنا ريشا طويلا يفصل بينه ريش صغير، يكون ما بين ايدينا انثى. بينما يحمل آخرون الصوص من رقبته اذا سكن عن الحركة يكون ذكراً وعكس ذلك في حال نشطت حركته
