البقــــدونس
من الخضروات الكثيرة الاستخدام للجميع ورخيص الثمن ولكن قيمته الغذائية والطبية كثيرة ومتعددة فهو غنى بفيتامين A – B وغنى بالكالسيوم والفسفور وفاتح للشهية ومخفف لدرجة الحرارة ومنظف للجسم من السموم.
وعصير البقدونس يهدئ الم الكليتين والمثانة والمجارى البولية ويشفى التهاب جفن العين واحتقان الثدي ويستعمل كغسول لتنظيف فروة الرأس والوجه
الاستخدامات الطبية للعلاج
1- يدر البول 2- يحلل الانتفاخ 3- ملطف للمعدة 4- يذيب الحصى فى الكلى والمجارى البولية
5ملين ويعالج الإمساك 6- يعالج المغص الكلوي والمعوي 7- يستخدم لعلاج أورام الثدي
8- مضاد لأمراض الكبد والطحال
علاج الرمل البولى واضطراب الحيض
يغلى 50 جم من أوراق البقدونس أو البذور في لتر ماء لمدة 5 دقائق ويصفى ويشرب كوبان في اليوم لعلاج الرمل البولي واضطراب الحيض
