منتديات الشباب العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ملتقى الشباب العربي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 محاصيل قهوة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلمي امير
عضو هام
عضو هام


. محاصيل قهوة R6t59n
عدد المساهمات : 325
نقاط : 975
السٌّمعَة : 0

محاصيل قهوة Empty
مُساهمةموضوع: محاصيل قهوة   محاصيل قهوة Empty30/1/2022, 12:13 pm

إن عادة تناول فنجان من القهوة في الصباح ، والتي يرغب بها ملايين الأشخاص حول العالم ، مهددة بأزمة عالمية وشيكة.
استعرضت وكالة بلومبرج في تقرير لها تفاصيل أزمة يواجهها العالم حاليا بسبب النقص الخطير في قهوة "أرابيكا" التي تعطي ألذ نكهة وتشكل حوالي 60٪ من الإنتاج العالمي.


محاصيل قهوة

قالت كونا هاك ، مديرة الأبحاث في ED&F Man في لندن ، إن هذه ليست مجرد أزمة قصيرة الأجل ، ولكنها أزمة ستظل في أذهاننا خلال العامين المقبلين.
تركت هذه الأزمة أمام تجار البن خيارين ، إما رفع أسعار البن أو اللجوء إلى حبوب بن روبوستا ، وهي أقوى وأرخص من أرابيكا.



قهوة الاسبريسو
يتجه بعض تجار القهوة الآن إلى أصناف أرخص مثل "روبوستا" لإنتاج القهوة سريعة التحضير ، لكنها تحتوي على المزيد من الكافيين ، مما يمنحها طعمًا لاذعًا.
نشأت أزمة البن العالمية في البرازيل ، المزود الرائد لحبوب بن أرابيكا في العالم ، بعد تجميد واحد لمحاصيل البن أعقبه جفاف أدى إلى تدمير المحاصيل.
يد العمل



متجر سبيكوفوتجدر الإشارة إلى أن أسعار حبوب أرابيكا ارتفعت بنحو 80٪ هذا العام ، بينما لا يزال الباحثون والمحللون منشغلين بتقدير ما تبقى من محصول البن البرازيلي المتضرر.
تستخدم بعض المقاهي الشعبية نوعًا واحدًا فقط من القهوة ، لكن العديد منها يستخدم مزيجًا من الاثنين لنكهة خاصة. قهوة أرابيكا أقل مرارة وتستخدم بشكل عام في المشروبات مثل الكابتشينو واللاتيه ، بينما تحظى قهوة روبوستا بشعبية في إيطاليا من خلال الإسبريسو. قهوة فورية.
تتوقع فيتنام ، أكبر مصدر للروبوستا ، محصولًا ثانيًا وفيرًا هذا العام ، ولكن بسبب قيود الشحن ، يواجه المصدرون صعوبة في شحن المحاصيل. ومع ذلك ، على عكس أرابيكا ، يعرف المتداولون أنها مجرد مسألة وقت وأن روبوستا ستصل في النهاية إلى السوق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محاصيل قهوة
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قهوة مختصة بستاشيو لاتيه قهوة بلاك كوفي فلات وايت
» قهوة مختصة
» ماكينة قهوة اسبريسو
» أفضل ماكينة قهوة وأهم مواصفاتها
» أنواع كبسولات قهوة كولومبية ومميزاتها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشباب العربي :: ¨°o.O ( الاقسام التطويرية والادارية) O.o°¨  :: ۩۞۩ قسم الاعلانات التجارية ۩۞۩-
انتقل الى: