صينية البطاطس باللحمة

المقادير :
1كغم بطاطا مسلوقة ومهروسة.
1بصله مفرومة ناعم.
200غرام لحمه مفرومة.
بهارات مشكله وفلفل.
نصف كاس زيت زيتون.
جبنة البارمزان حسب الرغبة.
الطريقة:

في وعاء نحمر البصل مع قليل من الزيت ، ثم نضيف اللحم
ونقلب جيدا ثم ناخذ البطاطا ونهرسها ، ونضيف لها البهار والملح نرصها في
صنية فرن ، ونضيف اللحمة والبصل فوقها ، ثم نضيف طبقة اخرى من البطاطا
من اعلى ، بامكاننا اضاافة جبنة البارمزان على الوجه ندخلها لفرن حتى
تذوب الجبنة وتحمر قليلا وصحتين.